「プリン作り」

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今回のプリンは最高傑作です。

俺の求めていた味、食感、これです。

もう作り方を忘れない。

めちゃくちゃ美味しい。

カラメルも完璧。

今まで何百個と作ってきた(大袈裟でない)

が、ここにプリン極まれり。

限りなくエクレールのプリンに近い。

プリン作りはゴールデンウィーク中に

やる事の一つ(目標)でやってよかった。

機会があればみんなに食べてもらいたい。